Guacamole de la casă
Guacamole de la casa
Cantina Canalla · Málaga
Guacamole cu pico de gallo și totopos.
Valori nutriționale
- Proteine5%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos cremos făcut din avocado pasat, servit cu salsa pico de gallo proaspătă și chipsuri de tortilla de porumb crocante.
- Bucătărie
- Mexican
Ingrediente tipice
- avocado
- roșii
- ceapă
- cilantro
- lime
- chipsuri de tortilla de porumb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Mexic
- Origine
- Mexic
Mai mult
Guacamole e un sos originar din Mesoamerica, preparat pe bază de avocado. Cuvântul provine din limba spaniolă din aguacate și mole (avocado și sos) care la rândul lor provin din limba nahuatl, de la cuvântul Ahuacamolli (ahuacatl→aguacate→avocado; molli→mole→sos).
Fragment din articolul Wikipedia „Guacamole” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?