Ouă moi în marinată
Œuf Mollet mariné (mijoté dans un bouillon de sauce de soja)
1,50 EUR
Fujiyama 55 · Lyon
Valori nutriționale
≈ 90 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine29%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un ou poșat moale, cu gălbenuș cremos, care a fost marinat într-un lichid savuros pe bază de soia.
- Bucătărie
- Japoneză
Ingrediente tipice
- ou
- sos de soia
- mirin
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?