Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocănișor consistent făcut din carne de căprioară și condimente tradiționale de vânat.
- Bucătărie
- Europa Centrală
Ingrediente tipice
- căprioară
- vin roșu
- supă
- ciuperci
- legume rădăcinoase
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?