Brasserie du Cents

Crochete panate cu brânză Orval, Grana și Gruyère.

Camembert copt servit cu o salată proaspătă.

Assortiment de mini panzerotis, pâté, șuncuri, munster și camembert.

Carpaccio de vită cu roșii confiate, grana, rucola și cremă de balsamico.

Salată compusă din pui crocant, creveți, grana, legume crude și salată.

Cheeseburger cu salată verde, roșie, ceapă roșie, castraveți murați și sos cocktail.

Burger cu bacon, salată verde, ceapă confiată și maioneză cu miere și muștar.

Kniddelen cu ciuperci, roșii confiate, mazăre și cremă.

Kniddelen cu cremă și ceapă.

Nuggets de pui servi cu cartofi prăjiți și legume crude.

Steak haché cu ou ochi și cartofi prăjiți.

Baba au rhum însoțit de cremă chantilly.

Fondant de ciocolată servit cu o cupă de înghețată de vanilie.

Coupe cu sorbet de lămâie și vodcă.

Coupe cu sorbet de pară și apă de vie de pară.