Brasserie du Cents

Panierte Kroketten mit Orval, Grana und Gruyère Käse.

Gerösteter Camembert serviert mit einem frischen Salat.

Auswahl an Mini-Panzerottis, Pastete, Schinken, Munster und Camembert.

Rinder-Carpaccio mit konfierten Tomaten, Grana, Rucola und Balsamico-Creme.

Gemischter Salat mit knusprigem Hähnchen, Gambas, Grana, Rohkost und Salat.

Cheeseburger mit Salat, Tomate, roten Zwiebeln, Essiggurken und Cocktailsoße.

Burger mit Speck, Salat, konfierten Zwiebeln und Honig-Senf-Mayonnaise.

Kniddelen mit Pilzen, konfierten Tomaten, Erbsen und Sahne.

Kniddelen mit Sahne und Zwiebeln.

Hähnchen-Nuggets serviert mit Pommes und Rohkost.

Hacksteak mit Spiegelei und Pommes.

Baba au Rhum begleitet von Schlagsahne.

Schokoladen-Fondant serviert mit einer Kugel Vanilleeis.

Eisspeise mit Zitronensorbet und Wodka.

Eisspeise mit Birnensorbet und Birnenbrand.