Vitello Tonnato
Vită preparată cu capere din Salina și lămâie siciliană
21,90 GBP≈ 26,21 EUR
The Italians Wine Bar · Londra
Vită preparată cu capere din Salina și lămâie siciliană.
Valori nutriționale
≈ 330 kcal± 30% · per porție de aproximativ 163 g
- Proteine33 g
- Grăsimi22 g
- Carbohidrați0,7 g
- din care acizi grași saturați
- 2,3 g
- din care zaharuri
- 0,7 g
- Fibre
- 0 g
- Sare
- 1,6 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 86%
- Zinc 54%
- Vitamina D 40%
- Fier 24%
- Potasiu 22%
- Vitamina E 21%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional format din vită gătită, feliată subțire, acoperită cu un sos cremos și sărat. Sosul este de obicei făcut din ton și capere.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
Ingrediente tipice
- vită
- ton
- capere
- lămâie
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
Vitello Tonnato: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul The Italians Wine Bar