Vitello Tonnato
Cielęcina z kaparami i cytryną sycylijską
21,90 GBP≈ 26,21 €
The Italians Wine Bar · Londyn
Danie z cielęciny przygotowane z kaparami z Saliny i cytryną sycylijską.
Wartości odżywcze
≈ 330 kcal± 30% · na porcję ok. 163 g
- Białko33 g
- Tłuszcz22 g
- Węglowodany0,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 2,3 g
- w tym cukry
- 0,7 g
- Błonnik
- 0 g
- Sól
- 1,6 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 86%
- Cynk 54%
- Witamina D 40%
- Żelazo 24%
- Potas 22%
- Witamina E 21%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie składające się z cienko pokrojonej gotowanej cielęciny pokrytej kremowym, wyrazistym sosem. Sos zazwyczaj przyrządza się z tuńczyka i kaparów.
- Kuchnia
- Włoska (piemonterska)
Typowe składniki
- cielęcina
- tuńczyk
- kapary
- cytryna
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?
Vitello Tonnato: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: The Italians Wine Bar