
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine25%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un medalion de vițel panat, prăjit în tigaie în unt sau ulei.
- Bucătărie
- Italian (Milanese)
- Origine
- Milano
Ingrediente tipice
- vițel
- pesmet
- ouă
- făină
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
COTOLETTA MILANESE: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Il Bordello