Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini25%
- Masti57%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Panirana teletina koja se prži na tavi u maslacu ili ulju.
- Kuhinja
- Italijanska (Milanska)
- Porijeklo
- Milano
Tipični sastojci
- teletina
- prezle
- jaja
- brašno
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
COTOLETTA MILANESE: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Il Bordello