Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine35%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat gourmet cu carne fragedă de căprioară însoțită de dulceața revigorantă a pepenilor verzi.
- Bucătărie
- Europeană Modernă
Ingrediente tipice
- căprioară
- pepen verde
- reducere de vin roșu
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?