Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine30%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată groasă de vită servită pe o piatră vulcanică preîncălzită, permițând clientului să o gătească la temperatura preferată direct la masă.
- Bucătărie
- Portugheză
Ingrediente tipice
- friptură de vită
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?