Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi67%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio spesso di manzo servito su una pietra vulcanica preriscaldata, che consente al commensale di cuocerlo alla temperatura preferita direttamente a tavola.
- Cucina
- Portoghese
Ingredienti tipici
- bistecca di manzo
- sale
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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