Cacık
Sos de iaurt cu castraveți și usturoi
7,90 EUR
Nosh Linz · Linz
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
Valori nutriționale
- Proteine20%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos răcoritor pe bază de iaurt, făcut prin amestecarea iaurtului cu castraveți tocați și usturoi.
- Bucătărie
- Turcească
Ingrediente tipice
- iaurt
- castravete
- usturoi
- mentă uscată
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Turcia
- Origine
- Turcia
Mai mult
Cacık [dʒaˈdʒɯk] este un preparat din bucătăria orientală, din iaurt, castraveți si usturoi. La preparare se amestecă iaurt, iaurt fără zer (Süzme Yoğurt) și castravete tocat mărunt, se condimentează cu usturoi presat, sare, mentă sau mărar și se completează cu un pic de oțet și ulei de măsline.
Fragment din articolul Wikipedia „Cacık” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?