Supă cremă de dovleac în stil Barthel cu crocant de ierburi și spumă de dovleac
Kürbis-Cremesuppe nach Barthels Art mit Kräuterkrusteln und Kürbisschaum
7,90 EUR
Gasthaus Barthels Hof · Leipzig
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine7%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă de dovleac fină, pasată, decorată cu crutoane infuzate cu ierburi și o spumă ușoară cu aromă de dovleac.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- dovleac
- smântână
- ierbi
- pâine
- piure de dovleac
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?