Kürbis-Cremesuppe nach Barthels Art mit Kräuterkrusteln und Kürbisschaum
7,90 €
Gasthaus Barthels Hof · Leipzig
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß7%
- Fett58%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine glatte, pürierte Kürbissuppe, garniert mit kräuterinfundierten Croutons und einem leichten Kürbis-Schaum.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Kürbis
- Sahne
- Kräuter
- Brot
- Kürbispüree
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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