Ficat de pasăre
Geflügelleber
12,90 EUR
Emil & Moritz · Leipzig
Ficat de pasăre pe piure de cartofi cu legume de măr și ceapă călite.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ficat de pasăre trasă la tigaie, servită alături de piure cremos de cartofi și un garnitură de mere și ceapă la abur.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- ficat de pasăre
- cartofi
- măr
- ceapă
- lapte
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?