Fegato di pollo
Geflügelleber
12,90 €
Emil & Moritz · Lipsia
Fegato di pollo su purè di patate con verdure di mele e cipolle saltate.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi49%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato di pollame scottato in padella servito con purè di patate cremoso e un contorno di mele e cipolle al vapore.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- fegato di pollame
- patate
- mela
- cipolla
- latte
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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