CORDON BLEU
14 EUR
Best Maza · Leipzig
Șnițel de pui cu șuncă, cheddar, mozzarella și cartofi prăjiți cu sos de brânză.
Valori nutriționale
- Proteine62 g
- Grăsimi56 g
- Carbohidrați64 g
- din care acizi grași saturați
- 11 g
- din care zaharuri
- 3,7 g
- Fibre
- 5 g
- Sare
- 3,7 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B1 123%
- Vitamina B12 108%
- Zinc 78%
- Potasiu 74%
- Vitamina E 59%
- Calciu 51%
- Vitamina C 44%
- Fier 41%
- Folat 29%
- Magneziu 29%
- Vitamina A 17%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
O șnițelă de carne paneată, de obicei de pui sau de vită, umplută cu șuncă și brânză. Este de obicei servită cu cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- French/European
Ingrediente tipice
- pui
- șuncă
- cheddar
- mozzarella
- cartofi prăjiți
- sos de brânză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Elveția
- Origine
- Elveția
Mai mult
Cordon bleu este un șnițel vienez ce conține o felie subțire de carne (de vițel, de porc, de pui sau de curcan) rulată în jurul unor felii de jambon și de brânză, și ulterior dată prin pesmet și prajită în ulei.
Fragment din articolul Wikipedia „Cordon bleu” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?