Supă tradițională de secară afumată cu mărar și hrean / Start de secară acriș / Ou fiert 6 minute / Cârnați albi Gawor / Cartofi / Crème fraîche
TRADITIONAL SMOKED RYE SOUP WITH MARJORAM AND HORSERADISH / RYE SOUR STARTER / 6-MINUTE BOILED EGG / GAWOR WHITE SAUSAGE / POTATOES / CRÈME FRAÏCHE
34 PLN≈ 7,75 EUR
Destilo · Cracovia
Supă de secară afumată cu cârnați, cartofi, ou și crème fraîche.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine16%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă acrișoară de secară, aromatizată cu elemente afumate, servită de obicei cu slănină și ouă fierte.
- Bucătărie
- Poloneză
- Origine
- Polonia
Ingrediente tipice
- făină de secară
- carne afumată
- cârnați albi
- cartof
- ou
- crème fraîche
- majorană
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?