Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine29%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne feliată subțire, de obicei vită sau pui, trasă la tigaie și servită într-o reducere de vin alb cu asparagus.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- carne scaloppa
- asparagus
- vin alb
- unt
- șalote
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?