Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine36%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație de carpaccio realizată folosind pește crud feliat subțire în loc de carne.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- pește
- ulei de măsline
- suc de lămâie
- capere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?