Bouillabaisse | Pește nobil | Pâine prăjită
Bouillabaisse | Edelfisch | Röstbrot
25 EUR
Luis Dias Das Restaurant · Köln
Bouillabaisse cu pește nobil, pâine prăjită, precum și pește și scampi.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine35%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță tradițională de pește provençală, preparată cu diverse tipuri de pește și crustacee, servită de obicei cu pâine prăjită.
- Bucătărie
- Franceză (Provençal)
- Origine
- Marseille
Ingrediente tipice
- pește
- scampi
- roșii
- șofran
- ceapă
- pâine prăjită
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?