Rösti

4,80 EUR

Route66 Innsbruck · Innsbruck · 4 Stk.

Ouă
Țelină
Muștar

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine5%
5%
Grăsimi59%
59%
Carbohidrați35%
35%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un fel de mâncare constând în cartofi răzuți care sunt prăjiți în tigaie până devin crocanți și aurii. Este un preparat secundar de bază în diverse bucătării europene.

Bucătărie: Swiss

Ingrediente tipice

cartofi
unt
sare
ceapă

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Elveția

Rostii — © Benutzer:Mussklprozz · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Elveția

Mai mult

Rösti este o mâncare preparată din cartofi fierți și răzuiți la care se adaugă cașcaval sau șuncă după care se prăjește amestecul, mâncarea astfel rezultată având aspectul unei omlete.

Fragment din articolul Wikipedia „Rösti” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Rösti: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Route66 Innsbruck