
Pulpo la grătar
GEGRILLTER OKTOPUS „PULPO“
19,90 EUR
Restaurant Marta · Innsbruck
Oktopus mit Knoblauch-Zitronen-Trüffelpüree, Belper Knolle und Kaviar.
- Pește
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine32%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Caracatiță la grătar servită cu un piure aromatizat, brânză și caviar.
- Bucătărie
- Mediterranean
Ingrediente tipice
- caracatiță
- usturoi
- lămâie
- trufe
- belper knolle
- caviar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?