Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine28%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne care a fost gătită lent în lichid până când a ajuns la o consistență foarte fragedă.
Ingrediente tipice
- carne
- supă
- legume
- vin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?