Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine27%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză semi-tare, necoaptă, cu un punct de topire ridicat, care este de obicei preparată la grătar sau la tigaie.
- Bucătărie
- Cipriotă
- Origine
- Cipru
Ingrediente tipice
- lapte de capră
- lapte de oaie
- sare
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?