Nan

Pâine albă coaptă în cuptorul de argilă

2 EUR

Muglia · Granada

Pâine albă coaptă în cuptorul de argilă.

Cereale care conțin gluten

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine12%
12%
Grăsimi30%
30%
Carbohidrați59%
59%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O pâine plată dospită, coptă tradițional într-un cuptor de lut (tandoor).

Bucătărie: Indian

Ingrediente tipice

făină
drojdie
apă
sare
ghee

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

subcontinentul Indian

Origine: subcontinentul Indian

Mai mult

Naan (în persană نان, transliterat: nān, Punjabi: ਨਾਨ, hindi नान, paștună : نان Dari: نان, bengaleză নান ) este o pâine plată, dospită, coaptă în cuptor sau prăjită, care se găsește în bucătăriile în principal din Asia de Vest, Asia Centrală, Subcontinentul Indian, Indonezia, Myanmar și Caraibe.

Fragment din articolul Wikipedia „Naan” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Nan: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Muglia