Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine5%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de vinete învelețiți în făină sau batter și prăjiți în baie de ulei până devin aurii și crocanți.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- vinete
- făină
- ulei de măsline
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Vinete prăjite: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Esquinita De Javi Y Pablo