Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini5%
- Masti72%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kriške patlidžana koje su uvaljane u brašno ili smjesu za pohovanje i pržene u dubokom ulju dok ne postanu zlatne i hrskave.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- patlidžan
- brašno
- maslinovo ulje
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Prženi patlidžan: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Esquinita De Javi Y Pablo