Noot Nordik Kitchen
Göteborg · Scandinavă · €€€€ · 26 de preparate · 45 SEK – 725 SEK · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni11:30–23:00
- marți11:30–23:00
- miercuri11:30–23:00
- joi11:30–23:00
- vineri11:30–23:00
- sâmbătă17:00–23:00
- duminicăÎnchis
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
ONTURI DINNERE MINDRE RÄTTER
-
Scallop soteat
185 SEK≈ 16,72 EURsotad pilgrimsmusslaScallop soteat servit cu xo beurre blanc, măr și migdale.
-
Carpaccio de vită tăiat manual din inimă de vin
175 SEK≈ 15,82 EURhandskuren råbiff på innanlårCarpaccio de vită tăiat manual din inimă de vin cu emulsie de pui, usturoi negru, capere de soc, ceapă verde, oțet și chipsuri de cartofi.
-
Charcutería zilei
185 SEK≈ 16,72 EURdagens charkCharcutería zilei servită cu castraveți murați și iaurt.
-
Parfait de ciuperci
155 SEK≈ 14,01 EURsvampparfaitParfait de ciuperci cu shiitake murat, castravete murat și pâine prăjită.
-
pelle janzon
255 SEK≈ 23,05 EURPreparat specific de la Pelle Janzon -
Halibut
215 SEK≈ 19,43 EURhälleflundraHalibut cu fructe de pădure, vinaigrette de miere și semințe de rap.
ONTURI PRINCIPALE STÖRRE RÄTTER
-
Peștele zilei
395 SEK≈ 35,71 EURdagens fiskPeștele zilei cu castravete fermentate, scoici albastre, ciuperci, dovlecel, șofran și sos de lămâie.
-
Shortrib de vită
415 SEK≈ 37,51 EURshortribs på nötköttShortrib de vită cu rădăcină de păstâlnac, ceapă coaptă, emulsie de muștar, pesto de semințe, praz și glazură de cognac.
-
Costletă de porc maturată la suspensie
395 SEK≈ 35,71 EURhängmörad fläskkotlett -
Carpaccio de vită tăiat manual din inimă de vin
295 SEK≈ 26,67 EURhandskuren råbiff på innanlårCarpaccio de vită tăiat manual din inimă de vin cu emulsie de pui, usturoi negru, capere de soc, ceapă verde, oțet și chipsuri de cartofi.
-
pelle janzon
435 SEK≈ 39,32 EURPreparat specific de la Pelle Janzon -
Celeriac
345 SEK≈ 31,19 EURrotselleri -
Chiftele de vită
barn 175 SEK≈ 15,82 EURvuxen 260 SEK≈ 23,50 EURköttbullarChiftele de vită cu piure de cartofi, castravete murate, afine crude și sos de smântână.
-
Captura copiilor
165 SEK≈ 14,91 EURbarnens fångstFileul de pește al zilei servit cu piure de cartofi și unt brunificat.
EXTRA
DESERT SÖTT
-
Sorbet de afine
145 SEK≈ 13,11 EURblåbärssorbetSorbet de afine cu tagetes de lichorice, compot de afine și fulgi de afine.
-
Înghețată de migdale
145 SEK≈ 13,11 EURmandelglassÎnghețată de migdale cu tort de migdale, suc de măceșe și crocant de migdale.
-
Trufa de ciocolată
69 SEK≈ 6,24 EURchokladtryffelTrufa de ciocolată cu cremă de ciocolată, ciocolată prăjită și firimituri.
MENIU PRÂNC MIDDAGSPAKET
-
3 FURTURI | VEGETARIAN
595 SEK≈ 53,78 EUR3 RÄTTER | VEGETARISKTMeniu vegetarian de trei feluri format din parfait de ciuperci, celeriac și sorbet de afine.
-
3 FURTURI | PEȘTE
715 SEK≈ 64,63 EUR3 RÄTTER | FISKMeniu de pește cu trei feluri: scallop, peștele zilei și înghețată de migdale.
-
3 FURTURI | CARNE
725 SEK≈ 65,53 EUR3 RÄTTER | KÖTTMeniu de carne cu trei feluri: carpaccio de vită, shortrib și înghețată de migdale.
PRÂNCUL ZILEI DAGENS LUNCH
-
SUPA ZILEI
halv 95 SEK≈ 8,59 EURhel 155 SEK≈ 14,01 EURDAGENS SOPPASupă de sfeclă roșie cu crème fraiche și pâine prăjită.
-
DESERTUL ZILEI
85 SEK≈ 7,68 EURDAGENS DESSERT -
3 FURTURI
355 SEK≈ 32,09 EUR3 RÄTTERMeniu de trei feluri cu alegere de pește, carne sau vegetarian, inclusiv sopa zilei și desertul.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.