Noot Nordik Kitchen
Göteborg · Scandinava · €€€€ · 26 piatti · 45 SEK – 725 SEK · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì11:30–23:00
- martedì11:30–23:00
- mercoledì11:30–23:00
- giovedì11:30–23:00
- venerdì11:30–23:00
- sabato17:00–23:00
- domenicaChiuso
Cosa ordinare qui
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ANTIPASTI MINDRE RÄTTER
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Capasanta scottata
185 SEK≈ 16,74 €sotad pilgrimsmusslaCapasanta scottata servita con xo beurre blanc, mela e mandorle.
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Carpaccio di manzo tagliato a mano
175 SEK≈ 15,84 €handskuren råbiff på innanlårCarpaccio di manzo tagliato a mano con emulsione di pollo, aglio nero, capperi al sambuco, erba cipollina, aceto e chips di patate.
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Salumi del giorno
185 SEK≈ 16,74 €dagens charkI salumi del giorno sono serviti con cetriolini sott'aceto e yogurt.
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Parfait ai funghi
155 SEK≈ 14,03 €svampparfaitParfait ai funghi con shiitake sott'aceto, cetriolini sott'aceto e pane tostato.
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pelle janzon
255 SEK≈ 23,07 €Un piatto della casa
PIATTI PRINCIPALI STÖRRE RÄTTER
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Pesce del giorno
395 SEK≈ 35,74 €dagens fiskPesce del giorno con cetriolo fermentato, cozza blu, funghi, zucchine, zafferano e salsa al limone.
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Short ribs di manzo
415 SEK≈ 37,55 €shortribs på nötköttShort ribs di manzo con pastinaca, cipolla arrostita, emulsione di senape, pesto di semi, porri e glassa al cognac.
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Costoletta di maiale stagionata
395 SEK≈ 35,74 €hängmörad fläskkotlett -
Carpaccio di manzo tagliato a mano
295 SEK≈ 26,69 €handskuren råbiff på innanlårCarpaccio di manzo tagliato a mano con emulsione di pollo, aglio nero, capperi al sambuco, erba cipollina, aceto e chips di patate.
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pelle janzon
435 SEK≈ 39,36 €Un piatto della casa -
Sedano rapa
345 SEK≈ 31,22 €rotselleri -
Polpette
barn 175 SEK≈ 15,84 €vuxen 260 SEK≈ 23,53 €köttbullarPolpette con purè di patate, cetriolini sott'aceto, mirtilli rossi freschi e salsa alla panna.
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Il pescato dei bambini
165 SEK≈ 14,93 €barnens fångstIl filetto di pesce del giorno è servito con purè di patate e burro nocciola.
EXTRA
DOLCI SÖTT
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Sorbetto al mirtillo
145 SEK≈ 13,12 €blåbärssorbetSorbetto al mirtillo con meringa al liquirizia, composta di mirtilli e scaglie di mirtillo.
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Gelato alle mandorle
145 SEK≈ 13,12 €mandelglassGelato alle mandorle con torta di mandorle, succo di rosa canina e croccante di mandorle.
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Tartufo al cioccolato
69 SEK≈ 6,24 €chokladtryffelTartufo al cioccolato con crema al cioccolato, cioccolato fritto e briciole.
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Formaggio del giorno
120 SEK≈ 10,86 €dagens ostIl formaggio del giorno è servito con composta e burro nocciola.
MENU SET MIDDAGSPAKET
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3 PIATTI | VEGETARIANO
595 SEK≈ 53,84 €3 RÄTTER | VEGETARISKTMenu vegetariano di tre portate composto da parfait ai funghi, sedano rapa e sorbetto al mirtillo.
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3 PIATTI | PESCE
715 SEK≈ 64,70 €3 RÄTTER | FISKMenu di pesce di tre portate: capasanta, pesce del giorno e gelato alle mandorle.
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3 PIATTI | CARNE
725 SEK≈ 65,60 €3 RÄTTER | KÖTTMenu di carne di tre portate: carpaccio, short rib e gelato alle mandorle.
PRANZO DEL GIORNO DAGENS LUNCH
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ZUPPA DEL GIORNO
halv 95 SEK≈ 8,60 €hel 155 SEK≈ 14,03 €DAGENS SOPPAZuppa di barbabietola con crème fraîche e pane tostato.
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DOLCE DEL GIORNO
85 SEK≈ 7,69 €DAGENS DESSERT -
3 PIATTI
355 SEK≈ 32,12 €3 RÄTTERMenu di tre portate con scelta tra pesce, carne o vegetariano, inclusa la zuppa del giorno e il dessert.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.