Ossobuco
265 SEK≈ 24,11 EUR
Chicca Belloni · Göteborg
Ossobuco de vită gătit lent cu roșii San Marzano și gremolata.
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Mai mult
Osso Buco este un fel de mâncare principal, cald, de origine italiană (Milano, Lombardia). Acesta constă într-o felie mai mare de carne cu os (sau două felii mai mici), secționate din piciorul de vițel (partea superioară).
Fragment din articolul Wikipedia „Osso Buco” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Ossobuco: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Chicca Belloni