Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Bagnun di Acciughe

Bagnun di Acciughe

Anca de anșiva în ulei

16 EUR

Osteria di Vico Palla · Genova

Valori nutriționale

≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grăsimi74%
    74%
  • Carbohidrați4%
    4%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O untură sau un dip sărat făcut din anșoa sărată, adesea amestecată cu ulei sau alte condimente.

Bucătărie
Italian (Ligurian)
Origine
Liguria, Italia

Ingrediente tipice

  • anșoa
  • ulei de măsline
  • usturoi
  • suc de lămâie

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Osteria di Vico Palla