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Originale
Bagnun di Acciughe

Bagnun di Acciughe

16 €

Osteria di Vico Palla · Genova

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi74%
    74%
  • Carboidrati4%
    4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una crema o salsa salata fatta con acciughe salate, spesso mescolate con olio o altri condimenti.

Cucina
Italiana (Ligure)
Origine
Liguria, Italia

Ingredienti tipici

  • acciughe
  • olio d'oliva
  • aglio
  • succo di limone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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