Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine12%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O clătită din făină de năut pregătită cu mălai (artichoke).
- Bucătărie
- Italiană (Liguriană)
Ingrediente tipice
- făină de năut
- artichoke
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia / Franța
Despre clasicul farinata. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia / Franța
Ți-a plăcut preparatul?