Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Orata la sare

Orata la sare

Orata al sale

15 EUR

La Piedigrotta · Genova

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 450 g
  • Proteine47%
    47%
  • Grăsimi53%
    53%
  • Carbohidrați0%
    0%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O doradă întreagă coaptă într-un crustă groasă de sare pentru a păstra umiditatea și aroma.

Bucătărie
Italiană
Origine
Italia

Ingrediente tipice

  • doradă
  • sare de mare
  • lămâie
  • ierbi aromatice
  • ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul La Piedigrotta