Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß47%
- Fett53%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine ganze Dorade, die in einer dicken Salzkruste gebacken wird, um Feuchtigkeit und Geschmack zu bewahren.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Dorade
- Meersalz
- Zitrone
- Kräuter
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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