Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine13%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați50%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O clătită din făină de năut cu bucăți de alcălucă deasupra sau amestecate în ea.
- Bucătărie
- Italiană (Liguria)
Ingrediente tipice
- făină de năut
- alcălucă
- ulei de măsline
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia / Franța
Despre clasicul farinata. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia / Franța
Ți-a plăcut preparatul?