Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini13%
- Masti37%
- Ugljikohidrati50%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Palačinka od slanutkovog brašna sa komadićima artičoke preko ili pomiješanih s njom.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurska)
Tipični sastojci
- slanutkovo brašno
- artičoke
- maslinovo ulje
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija / Francuska
O klasičnom jelu farinata. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija / Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?