Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko13%
- Tłuszcz37%
- Węglowodany50%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Naleśnik z mąki z ciecierzycy z kawałkami karczocha na wierzchu lub wymieszany z nimi.
- Kuchnia
- Włoska (liguryjska)
Typowe składniki
- mąka z ciecierzycy
- karczochy
- oliwa z oliwek
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy / Francja
O klasycznym daniu farinata. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy / Francja
Smakowało ci to danie?