Valori nutriționale
≈ 470 kcal± 30% · per porție de aproximativ 298 g
- Proteine43 g
- Grăsimi27 g
- Carbohidrați11 g
- din care acizi grași saturați
- 5,9 g
- din care zaharuri
- 11 g
- Fibre
- 5,4 g
- Sare
- 2,3 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Zinc 110%
- Vitamina B12 84%
- Potasiu 55%
- Fier 51%
- Vitamina E 46%
- Vitamina A 21%
- Vitamina B1 21%
- Magneziu 18%
- Vitamina D 16%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Un tocăniță de carne consistentă, făcută din vită și legume, condimentată cu boia și gătită lent până devine fragedă.
- Bucătărie
- Europa Centrală
- Origine
- Ungaria
Ingrediente tipice
- vită
- ceapă
- boia
- roșii
- ardei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?