Nährwerte
≈ 470 kcal± 30% · pro Portion von etwa 298 g
- Eiweiß43 g
- Fett27 g
- Kohlenhydrate11 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5,9 g
- davon Zucker
- 11 g
- Ballaststoffe
- 5,4 g
- Salz
- 2,3 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Zink 110%
- Vitamin B12 84%
- Kalium 55%
- Eisen 51%
- Vitamin E 46%
- Vitamin A 21%
- Vitamin B1 21%
- Magnesium 18%
- Vitamin D 16%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Ein dicker Fleischtopf aus Rindfleisch und Gemüse, gewürzt mit Paprika und langsam gekocht, bis er zart ist.
- Küche
- Zentraleuropäisch
- Herkunft
- Ungarn
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Zwiebeln
- Paprika
- Tomaten
- Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Gulasch: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von La Barcaccia