Tatar tocat din mușchi de vită polonez
Siekany tatar z polskiej polędwicy wołowej
65 PLN≈ 14,73 EUR
Restauracja FINO · Gdańsk
Mușchiul de vită polonez tocat se servește cu înghețată, gelatină, ceapă perlată și maioneză cu mărar.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine26%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare format din antricot de vită crud, tocat fin, servit cu diverse acompaniamente sărate.
- Bucătărie
- Poloneză
- Origine
- Polonia
Ingrediente tipice
- file de vită
- ceapă perlată
- mărar
- maioneză
- gelatină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?