Hummus cu legume la grătar
HUMMUS Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI
38 PLN≈ 8,61 EUR
Nie/Mięsny · Gdańsk · 180g
Hummus clasic cu ardei grătar, dovlecel și vinete, ierburi, rodie și pâine sau legume.
Valori nutriționale
- Proteine11%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piure clasic de năut acoperit cu o varietate de legume arse sau coapte.
- Bucătărie
- Middle Eastern
Ingrediente tipice
- hummus
- ardei
- dovlecel
- vinete
- rodie
- pita
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Orientul Apropiat
Despre clasicul hummus. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Orientul Apropiat
Mai mult
Hummus (arabă حمصحمص, ebraică חומוס, transliterat: 'humus) este o specialitate orientală, care este făcută din piure de năut, pastă de susan (tahini), ulei de măsline, suc de lămâie, sare și condimente precum usturoi și, uneori, chimion.
Fragment din articolul Wikipedia „Hummus” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?