Hummus mit gegrilltem Gemüse
HUMMUS Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI
38 PLN≈ 8,61 €
Nie/Mięsny · Danzig · 180g
Klassischer Hummus mit gegrillter Paprika, Zucchini und Auberginen, Kräutern, Granatapfel und Brot oder Gemüse.
Nährwerte
- Eiweiß11%
- Fett43%
- Kohlenhydrate46%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Klassisches Kichererbsenpüree, garniert mit einer Vielfalt an gegrilltem oder geröstetem Gemüse.
- Küche
- Middle Eastern
Typische Zutaten
- Hummus
- Paprika
- Zucchini
- Aubergine
- Granatapfel
- Pita
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Naher Osten
Über den Klassiker Hummus. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Naher Osten
Mehr lesen
Hummus (arabisch حمص hummus, DMG ḥummuṣ , hebräisch 'xumus, deutsch ‚Kichererbse‘) ist eine vorderasiatische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen oder Ackerbohnen, Sesammus (Tahina), Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen wie Knoblauch und Kreuzkümmel hergestellt wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Hummus“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?