Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine34%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un șunc de curățat care este maturativ la uscat timp de câteva luni pentru a dezvolta o aromă intensă.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- porc
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
- Origine
- Spania
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?
Șuncă Serrano: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Espanita