Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine32%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tăiată felii subțiri, de obicei condimentată cu ulei de măsline, suc de lămâie și capere.
- Bucătărie
- Italiană (Tuscană)
- Origine
- Toscana, Italia
Ingrediente tipice
- vită
- ulei de măsline
- parmezan
- capere
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?