Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Tagliatelle cu ragù

Tagliatelle cu ragù

Tagliatelle al ragù

16 EUR

Trattoria Mamma Gina · Florența

Tagliatelle cu ragù de carne.

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grăsimi40%
    40%
  • Carbohidrați40%
    40%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Paste plate sub formă de panglici servite cu un sos tradițional ragù pe bază de carne.

Bucătărie
Italiană

Ingrediente tipice

  • tagliatelle
  • vită
  • porc
  • roșii
  • ceapă
  • morcov
  • țelină

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

Despre clasicul tagliatelle. Localul servește propria versiune.

tagliatelle
Mathias Braux · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Italia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Tagliatelle cu ragù: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Trattoria Mamma Gina