Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine9%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste scurte, răsucite, servite cu un sos tradițional făcut din busuioc zdrobit, semințe de pin, usturoi, parmesan și ulei de măsline.
- Bucătărie
- Italian (Ligurian)
Ingrediente tipice
- paste trofie
- busuioc
- semințe de pin
- brânză parmesan
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul trofie. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
Trofie al pesto: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Osteria de Cicalini