Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine7%
- Grăsimi24%
- Carbohidrați68%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Orez condimentat gătit într-o bază de roșii, servit cu o salată proaspătă.
- Bucătărie
- Ghaniană
Ingrediente tipice
- orez
- pastă de roșii
- ceapă
- legume
- mirodenii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Ghana / Nigeria / Senegal
Despre clasicul jollof rice. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Ghana / Nigeria / Senegal
- Numit după
- Wolof people
Ți-a plăcut preparatul?